Что может быть вкуснее кексов? Вы удивитесь — это тыквенные кексы. Стоит их только раз попробовать, и они станут вашим любимым десертом.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
- Яйца - 4 шт.
- Растительное масло - 100 грамм
- Мед - 4 ст.л.
- Тыквенное пюре - 400 грамм
- Мука - 4 стакана
- Соль - Щепотка
- Корица - 0.5 ч.л.
- Молотый имбирь - 0.5 ч.л.
- Мускатных орех - 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
1. Очищаем тыкву от кожуры и семечек. Трем на мелкой терке. Ставим в сотейник тыкву, добавляем немножко воды, меда и варим на мелком огне до готовности.
Когда тыква будет готова - снимаем с огня. Даем немного остыть массе. Добавляем мед и взбиваем блендером до однородного пюре.
2. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Вбиваем яйца, добавляем щепотку соли, растительное масло, хорошенько перемешиваем.
3. Затем добавляем тыквенное пюре. По желанию добавляем молотый имбирь, корицу и мускатный орех.
4. Перемешиваем.
5. Выкладываем тыквенное тесто в формочки и ставим в разогретую духовку до 170°.
6. Выпекаем 40-50 минут в зависимости от вашей духовки.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ПИРОГИ. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов ВЫПЕЧКА С ТЫКВОЙ.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты
