1.Пп роллы в лаваше, это оооооочень вкусно.
⠀
-Лаваш 1шт.
-Творожный сыр
-Яйцо вареное 2 шт.
-Листья салата
-Слабосоленая рыба
-Огурец 1 шт.
-красный болгарский перец 1 шт.
На лаваш намазываем сыр, и выкладываем все ингредиенты, сворачиваем в рулет и готово.
2.Пирог с грушей и сыром
-Слоёное бездрожжевое тесто - 500г
-Груша - 2-3шт
-Сыр Бри - 1-2 уп.
-Мёд - 1ст.л
-Орехи (пекан или грецкие) - 30г
-Тимьян - пару веточек
Чуть раскатываем тесто, загибаем края и сверху выкладываем сыр с грушей и тимьян. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 200гр. Я чередовал режимы (верх-низ и конвекция), чтобы получить красивую корочку. Достаём, поливаем мёдом, посыпаем орехами и добавляем свежего тимьяна.
3.Салат с креветками:
-Руккола (у меня еще немного шпината)
-Помидоры
-Авокадо
-Обжаренные креветки
-Сыр Сиртаки для греческого салата
-Пармезан
Заправка: оливковое масло (3ст.л), горчица (1,5ч.л), мёд (1,5ч.л), прованские травы (0,5ч.л), лимонный сок (1ч.л), цедра лимона (0,5ч.л), соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита !
