У меня было:
шампиньоны 4 шт
помидоры черри 5 шт (можно свежий 1 штуки на порцию хватит)
макароны отварные (можно заменить рисом, гречкой, что есть то и берите)
Сливки 10% 50 мл
Сыр любой. У меня был гауда 50 грамм
Грибы обжарьте на растительном масле, добавьте помидорки, посолите, поперчите, Если осталось какое-нибудь мяско/колбаска - туда же, закиньте во все это дело макарошки / гречку / рис, погрейте пару минут, залейте все это дело сливками и тертым сыром. Потушите до загустения. Вуаля, 5 минут и все готово. Сытно, жирненько, вкусненько и вполне себе симпатичненько.