Bruichladdich The Classic Laddie
С Bruichladdich началось наше знакомство с миром виски. Причём не с какого-то там, а с Sherry Edition 1992 Pedro Ximenez. Нас угостили и мы увидели виски с другой стороны, не с той, которую показывают ирландские пабы.
Ну а потом, увидев знакомое название в алкомаркете, тут же хапнули. И этот виски стал первым в нашей коллекции.
В чём ещё его особенность. Он с острова Айла, но не торфяной. Конкретно этот. Есть, например, их же Port Charlotte, но это уже другая история.
А тут у нас терпкий аромат с виноградными косточками, сливочно-ореховыми батончиками и лёгкой дымностью, будто вчерашняя брезентовая одежда, в которой у костра сидел.
Вкус сладкий, плотный и пряный – с перцем и ещё какими-то специями. Забористый, но не спиртуозный при своих-то 50%.
Ещё одна отличительная особенность сего экземпляра – эпатажный бирюзовый наряд. Гастрономическая пара выбиралась по тому же принципу – жёлтый арбуз. Арбуз как арбуз, только маленький и жёлтый.
