Сегодня я вам расскажу как быстро и просто приготовить чипсы в домашних условиях на своем примере!
Для начала вам понадобится почистить картофель.
Примерно вот так:
Далее поставим вариться наш картофель в кастрюлю с водой, перед этим обязательно бросим туда щепотку соли.
Ждем пока наш картофель свариться. Как только картофель сварился можем выливать воду из кастрюли.
Теперь давим наш вареный картофель в однородную массу и добавляем специи по вкусу, в моем случае это паприка, черный перец, соль, так же можно добавить чесночка.
Выкладываем наше пюре на пергамент и сдавливаем чтобы получились вот такие вот пластины:
Теперь делаем их по всему пергаменту и отправляем в духовку на 30 минут при 160 градусах
На выходе получаем вот такой результат:
