Всеми "любимый" балтос запилил тут новиночку, да не просто новиночку, а лимитку - в магазинах зимний пивас будет доступен только с ноября по январь. Так что успевай, торопись, раскупай...... или не надо? Ща узнаю)
Это далеко не первое лимитированное пиво петербуржцев, из последнего - под Чемпионат мира по хоккею с шайбой (помните, когда-то у нас был ЧМ...) они варили просто красный эль:
А под новый год в варочный чан пошёл мандарин..... кто бы мог подумать, хорошо хоть не мазик или икра, точнее, икорный продукт)
По релизам вот что удалось собрать в кучу:
Темный эль с насыщенным ароматом самого зимнего фрукта – мандарина, который дополняется мягкими нотами гвоздики. Сбалансированный вкус с легкой кислинкой отлично дополнит зимние вечера в приятной компании. Отлично подойдет к новогоднему столу. Сорт идеально сочетается с блюдами из рыбы во фритюре, белыми зрелыми сырами, говяжьими стейками, а особенно с запеченной уткой – традиционным рождественским блюдом.
Видите? Про праздничный стол придумал не я. Хотя сам плохо представляю россиянина в новогоднюю ночь в компании с балтосом и пармезаном))
ТТХ
Напиток пивной пастеризованный.
- Стиль - зимнее сезонное пиво.
- Алкоголь - 4.6%. Плотность - ???. Объем - 0.45 л.
- Состав - вода, светлый ячменный солод, карамельный солод, ячмень, ароматизатор пищевой "апельсин-мандарин", ароматизатор пищевой "гвоздика", сок концентрированный из мандарина, хмелепродукты.
- Свежесть на момент пробы - прошло 2 месяца из 12.
- Производитель - ООО "ПК "Балтика"", филиал - Питер.
- Где, по чём - 60 руб в Пятерочке в СПб (на ноябрь 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 3 из 5 (на ноябрь 2022 г.).
Плотность не указана, думаю, это из-за сока мандарина. А состав внушительный, причем даже здесь не обошлось без несоложенки.... как же я её не люблю у балтоса....
Также смотрите на дату производства - сварили эль аж в сентябре, готовились заранее)
Наливаем уж...
Присматриваемся и принюхиваемся
Пена по большому счету не смога, совсем, полностью. Поэтому эль встречает лысиной, зато красивым коричневым цветом.
В аромате - ароматизированная жвачка из 90-х, мармелад, лежалое мандариновое пюре, урезанные Кока-Кола с Байкалом и ноты какао! Правда всё это на грани с неестественностью, впрочем, неплохо.
Заливаем
Карбон слабый, но пузырьки крупные и грубые. Тело жидкое, с каплей соли и лежалой воды. Во вкусе увиденное выше сливается вместе, и под аккомпанемент тостово-карамельной солодовой основы сливается в нечто, напоминающее бисквитный мандариново-шоколадный пирог, приправленный отголосками свежей травы. И всё это без лишнего этанола.
Мысли
Что ж, прикольно. Жидко конечно (никакой это не эль) и с "фирменной" балтиковской водой, а также на грани по химозности аромок, да и на праздничный стол с уткой я бы такое не поставил, НО на сезон пойдёт. За 60 рублей можно разок-другой взять для разнообразия, не более, дальше забыть)
Поэтому совсем небольшой смысл здесь есть - недорогое сезонное пиво, просто по фану, так же как и в прошлом году для тех же целей была санта-макака:
Как-то так...
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#пабд - пивной альянс блогеров дзена #пятерочка #балтика
