Уважаемые подписчики и гости моего канала! Представляю вам весеннюю версию Горячей собаки.
Все-таки бутерброды с большим количеством зелени и овощей для меня более привлекательны. Поэтому брутальный и спартанский хот-дог по-ньюйоркски я сменила на яркую и сочную весеннюю версию, с полным правом которую можно еще назвать: Разорви мое хле@ало)))
На канале у меня уже есть рецепт Бургера Антистресс. Рекомендую! Ссылка ниже.
Ингредиенты:
Булочки для хот-догов - 2шт
Сосиски - 2 шт
Листья салата - 2 шт
Огурцы свежие по 3-4 ломтика на каждый хот-дог
Редис свежий - по 1 шт на каждый (нарезаем тонкими ломтиками)
Кетчуп по вкусу
Горчица сладкая по вкусу
Петрушка - пару веточек
Лук зеленый - пару перышек
- Булочку разрезаем пополам, оставляя противоположную сторону целой,
- Вкладываем внутрь лист салата,
- Поливаем кетчупом,
- Сверху кладем сосиску, предварительно обжаренную на сковороде-гриль,
- С одной стороны сосиски аккуратно укладываем ломтики редиски,
- С другой стороны - ломтики свежего огурца,
- Посыпаем мелко нарезанной зеленью,
- Поливаем горчицей.
Приятного аппетита!!!
Хочу обратить ваше внимание на то, что для приготовления хот-догов обычная горчица не особо подходит. Как правило используется соус на основе растительных масел, который имеет аутентичный сладко-пикантный профиль и ярко желтый цвет. Соус с приятной легкой остринкой, мягкий и сладковатый.
Делитесь в комментариях, что больше всего любите готовить со свежей зеленью. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
