Доброго времени суток дорогие друзья!
Продолжу тему экономного питания.
Зазвачу сразу 3 дня.
Как я уже писала, мы сделали закупку продуктов на неделю.
Вот здесь
Итак, сутки с вечера 4 по 5 мы провели в деревне. Собрались быстро. Минут за 10. С собой взяли салат селёдку под шубой(делала на ужин, но не успела дома поесть), тушку кролика (утром папа произвёл убой 5 шт.) и купили торт.
Из покупак за эти дни были хлеб, батон, курица, сметана. Всего потратили:
Торт 350р
Хлеб 86р
Курица - 285р
Сметана - 72 р
Остаток до конца месяца :
Готовила в пятницу лапшу. Её же ели на обед. Ужинали уже в деревне.
Завтракали тоже в деревне. Домой приехали уже ближе к вечеру.
Ужинали макароны с зразами с сыром.
Всю лопатку свиную перекрутила в фарш. Туда же пошла и куриная грудка. Из части фарша делала зразы. Добавила тертую картошку 1 шт. Лук 1шт. 1 яйцо. Приправу. Вначале нарезала сыр брусочками и попыталась завернуть в фарш. Но что то пошло не так. Не хотели зразы принимать брусочки сыра. Он вытекал и горел. Поэтому вторую партию я развернула, протерла сыр на тёрке. И опять смешала с фаршем. Получилось вкусно.
В воскресенье. Утром на завтрак сварила манной каши. И бутерброды с оставшимся сыром. На обед оставалась лапша.
На ужин остались котлеты-зразы. Потушила капусты.
Открыли компот.
Кстати, капусту привезли из деревни от крестной. И ещё от неё же привезли два пакета груш.
Груши зимние. Жёсткие. Им нужно немного полежать в тепле.
Часть оставила. Часть опустила в погреб.
Из фруктов у нас яблоки и груши в с в свободном доступе.
