Здравствуйте, дорогие друзья, сегодня я хочу поговорить о маленьком секрете своих поварских успехов. Это ароматная соль. Уже прошли те времена, когда хозяйки пользовались для приготовления блюд обычной солью. Сейчас в супермаркетах продаются всевозможные ароматные соли. Я хочу рассказать об "Адыгейской соли". Попробуйте заменить обычную соль на ароматную и вы не проиграете. Что такое "Адыгейская соль"? Это обычная соль с добавками сушеных пряных трав и овощей. В ее состав входят: соль пищевая, кориандр, петрушка, чеснок, укроп, перец черный молотый, чабер, вода. Однажды попробовав, я стала покупать ее постоянно. И использую регулярно в приготовлении различных блюд.
Адыгейская соль используется вместо обычной соли при приготовлении любых блюд. Солить ею можно на 12-15% меньшим количеством, чем обычной. Организм получает достаточную соленость при меньшем потреблении фактуры соли. Полезные свойства чеснока, приправ, специй впитываются в кристаллы соли и вместе с ней проникают в продукт. Ежедневно потребляя Адыгейскую соль, организм получает не только NaCI, но еще и массу витаминов, приправ и специй, полезных для здоровья.
При чем удобнее и дешевле использовать Адыгейскую соль, чем покупать отдельно компоненты, входящие в ее состав и делать соль самостоятельно.
Очень хорошо идет Адыгейская соль в салаты, к овощам, к мясным и рыбным блюдам, делает блюдо более ароматным. Добавляя Адыгейской соли к блюдам, бывает достаточно и можно обойтись без других приправ. Особенно хорошо соль идет к шашлычку и свежим овощам.
Кроме того, это очень бюджетный ингредиент. Пакетик соли весит 450 г. стоит всего 17 р. Хватает его надолго. Такая соль удобнее и выгоднее многих приправ. Я использую ее везде салаты, первые и вторые блюда, в маринад, ну, везде где только можно. А количество ее можете определить по своему вкусу, где-то полностью заменить обычную соль, где-то частично.
ГМО не содержит.
Всем, кто еще не встречался с Адыгейской солью, очень рекомендую попробовать, и блюда с этим волшебным ингредиентом примут неповторимый вкус и аромат.
