Фрикадельки с картошкой невероятно вкусное и простое блюдо на ужин. Фрикадельки мне очень нравятся ещё с детства, поэтому с ними я готовлю много блюд. Делаются они легко и быстро и блюда с ними получаются просто Ням. Фарш для фрикаделек можно взять любой. Для этого рецепта я взяла куриный фарш.
Рецепт фрикаделек с картошкой.
Ингредиенты:
Куриный фарш -500 гр.
Картофель -1 кг.
Морковь -1 шт.
Лук репчатый - 1 луковица
Чеснок - 2 зубчика
Мука.
Зелень.
Вода.
Подсолнечное масло для жарки.
Соль, перец по вкусу.
Морковь, лук и чеснок порезать кубиками. Обжарить на сковороде сначала лук, затем добавить морковь и в конце жарки положить чеснок.
Фарш посолить, поперчить. Сформировать шарики с куриное яйцо и панировать их в муке.
Обжарить фрикадельки на сковороде до образования золотистого оттенка.
Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками. Немного отварить картофель и добавить фрикадельки с заправкой. Таким образом, тушить фрикадельки с картошкой до готовности. В конце посолить по вкусу.
Фрикадельки с картошкой готовы!
Украсить зеленью.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!!!
А как Вы готовите фрикадельки? Поделитесь своим рецептом!
Приятного аппетита!!!
