Гуляю я по Окею и вижу - стоит симпатичная бутылка-чебурашка в ряду с немецким пивом. Логотип знакомый - Schneider Weisse, а стиль пива - хеллес... Стоп! Шнайдеры же всегда варили только пшеничное пиво, а тут такое?! Немного опешив я положил диковинную бутылку в тележку. Розлив сентябрьский, и по фиг что без скидки, интересно же!
У пивоварни Schneider’s (я так понял это «дочка» Schneider Weisse) свой сайт, на котором можно прочитать вот такие строки:
Хорошее пиво поставляется с традицией. С Schneider's Bayrisch Hell мы продолжаем давнюю семейную традицию пивоварения пива Schneider - от нашего деда Георга IV до внука Георга V и правнука Георга VI. Следуя нашему проверенному временем семейному рецепту 1928 года, мы переосмыслили оригинальный проверенный, так называемый «Urtyp» и создали новое сочетание ароматного «типа Ландбира» и освежающего «Баварского Хеллеса».
А вот что сказано про сам хеллес:
Пиво, как и его родина: традиционное, полное характера и чистое. Его золотистый цвет так же безошибчен, как и хорошо сбалансированный, освежающе вкусный вкус ароматов цветочного хмеля и тонкая нота солода. Более длительное время хранения помогает пиву достичь гармонично сбалансированного тела. Традиальный Хеллес, как и должно быть, и настоящий Шнайдер! - Ура!
Пиво светлое фильтрованное непастеризованное. ТТХ:
- ЭНС 11.7%, ОБ 4.9%, 18 IBU.
У пива аромат молодого «молочного» зерна и диацетила. Аромат легкий, освежающий и очень деликатный. Чувствуется, что солод наивысшего качества!
Тело наичистейшее, как слеза единорога, наимягчшее, как кожа младенца, в котором переплелись идеальный баланс солода, хмеля, и лёгкий оттенок наисвежейшей булки. «Заходит» большими глотками как «к себе домой».
Вау! Это один из самых лучших классических хеллесов, что я пил, наряду с Ayinger, Augustiner, и Göller. Высочайшее качество исполнения, со всеми вытекающими! Вот еще один образец великого баварского пива!
Теперь буду искать на розлив - так дешевле, ибо одной бутылочки в будущем будет маловато!
Всем удачных выходных! До встречи в понедельник!
Все что описано выше-мое ЛИЧНОЕ мнение, основанное на ЛИЧНОМ опыте, который может быть больше вашего, а может быть меньше. Так же оно может НЕ СОВПАДАТЬ с вашим. Не принимайте близко к сердцу-не будьте Татарчуком.
Не забываем ставить лайки (если понравился обзор), подписываться на канал, и на пабд где собраны лучшие обзоры от лучших блоггеров.
