Многие любители кофе клянутся эспрессо, разновидностью кофе, приготовленной путем очень тонкого помола зерен и обработки их горячей водой под высоким давлением. Эспрессо имеет более концентрированный вкус, поэтому в нем должна быть более высокая концентрация кофеина, верно? Ну… вроде. Хотя, унция за унцией, эспрессо содержит больше кофеина, чем обычное капельное заваривание, в порции эспрессо содержится от 120 до 170 мг кофеина, а в чашке кофе — от 150 до 200 мг. Фактически, потребуется две или три порции эспрессо, чтобы сравняться с кофеином в кофе Starbucks на 16 унций.
