Найти тему

Потребления (не)чая в Парагвае

Ну и последняя рекордная ремарка. Отлично демонстрирующая, что в действительности все не так, как на самом деле. В Guinness World Records зафиксирован рекорд потребления чай на душу населения, причем не просто зафиксирован, а снабжен убедительным объяснением. Вот что написано на гиннесовском сайте.

«В 2009 году в Парагвае потребление чая на душу населения составило 11 килограммов в год. Если считать, что средний чайный пакетик содержит 3 грамма чая, то среднедушевое потребления чая в Парагвае составит более чем 3600 чашек чая в год или 10 чашек чая в день».

Здесь, как вы понимаете, прекрасно все. Начиная с размера среднего чайного пакетика, который колеблется от страны к стране и в России, например, составляет не 3, а 2 грамма. Ну и привычку считать чаем все чаеподобные напитки в данном случае специалистам Guinness World Records простить никак нельзя. Потому что незнание того, что в Парагвае пьют мате, а не чай, тянет а собой не только статистическую ошибку — весьма распространенную в зарубежной чайной аналитике, кстати, наравне со смешиванием килограммов и фунтов. Но и ошибку, создающую в корне неверное представление о парагвайцах. Которые, если верить поясняющей ремарке про поголовные, включая младенцев, десять чашек в день, являются какими-то монстрами-чаехлебами. С массовой водянкой, наверняка.

Мате. Источник вечного парагвайского наслаждения. Photo by Jorge Zapata on Unsplash
Мате. Источник вечного парагвайского наслаждения. Photo by Jorge Zapata on Unsplash

А ведь если бы ребята из Guinness World Records понимали разницу между чаем и мате и знали, что для приготовления одинакового количества напитка сухого мате нужно раз в пять больше, чем сухого чая, то такой ерунды не писали бы.

Хотя, конечно, ничего удивительного в такой поверхностности нет, она давно стала мэйнстримом, причем не только в случае с развлекательным справочником всяких достижений, но и в той среде, которая считается профессиональной. Честно говоря, подавляющее большинство людей, считающихся чайными экспертами, называются так только потому, что всем пофиг.

Еда
6,93 млн интересуются