Здравствуй, мой дорогой читатель! Благодарю, что заглянул на мой канал и сегодня у меня очень простой рецепт сладенького, который одинаково оценят и детки, и взрослые.
Очень люблю простые и быстрые рецепты, поэтому ловите скорее пока горяченькие.
Берем кефир, добавляем соль и разрыхритель, ванилин по вкусу. Все хорошенько смешиваем.
Добавляем муку.
Снова все тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто в кондитерский мешок. У меня мешка не оказалось, я взяла новенький пакет и обрезала у него кончик.
Разогреваем растительное масло и небольшими порциями, смотря какого размера вы хотите получить шарики, и отрезаем ножницами порцию теста.
Будьте аккуратны, чтобы масло не брызнуло на руки.
Жарим постоянно перемешивая до румяного цвета. Затем выкладываем на блюдо и даем стечь лишнему маслу.
После того как всё пожарили, в отдельной емкости варим сироп
и опускаем все приготовленные шарики.
Даем сиропу впитаться, далее перекладываем в блюдо и ВСЁ, сладости к чаю готовы.
Ингредиенты:
- 300 мл. кефира;
- 220 грамм муки;
- 1 щепотка соли;
- 1 чайная ложка разрыхрителя;
- Ванилин по вкусу.
Сироп:
- 150 грамм сахара;
- 100 мл.воды.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на мой канал и нажать руку с пальчиком вверх, за мои старания.
