🍂 В конце осени погода портится, световой день укорачивается, природа готовится к наступлению зимы. Но это не значит, что в ноябре нет своих сезонных продуктов. А ведь крайне полезно использовать в пищу именно сезонные фрукты и овощи.
Разберёмся, что стоит покупать в это время года.
🍎 Редька
В её составе множество полезных витаминов, минералов, органических кислот и эфирных масел. Она поможет в борьбе с вирусными и простудными заболеваниями, укреплении иммунитета и приятно удивит разнообразием блюд. Из неё делают прекрасные салаты, кремовые и обычные супы и даже сложные закуски.
🍎 Хурма
В ноябре рынки заполняются этим сочным и сладким фруктом. Кроме отличного вкуса хурма является природным антидепрессантом, может помочь в борьбе с осенней хандрой и просто улучшит настроение. В составе фрукта есть витамины А, С и Р, йод, нужные нам микроэлементы: магний, натрий, железо.
🍎 Яблоки
Продолжается сезон, не упустите шанс и попробуйте яблоки разных сортов. А может настало время порадовать всех шарлоткой и сладкими пирогами? Да и заряд витаминов, полученный от фруктов, станет прекрасным помощником организму в дождливое и холодное время года.
🥬 Ноябрь также отличное время для покупки кореньев, не забудьте приобрести корни петрушки, пастернака и сельдерея. Мы не всегда обращаем внимание на эти продукты, а ведь кроме того, что они полезные, они могут украсить вкус супов и салатов, сделать их более ароматными и интересными.
Так что не смотря на погоду за окном не грустите, а отправляйтесь делать запасы и удивлять окружающих своими кулинарными шедеврами!
