Для начала, я хочу обратить ваше внимание на то, что это время обычно сопровождается у людей разными респираторными заболеваниями.
Поэтому, чтобы избежать подобных проблем, я очень рекомендую обратить внимание на пранаяму и делать дыхательные упражнения на регулярной основе.
В частности Бхастрику и Капалабхати. Это классные согревающие практики, которые будут вам помогать избавляться от токсинов, от бактерий и включат иммунитет.
Я очень надеюсь, что вы воспользуетесь этой подсказкой и получите офигенный результат по укреплению здоровья и улучшению физического состояния.
А теперь по поводу Аюрведы
В этот период, как мы с вами уже разобрались, надо огромное внимание уделять тому, чтобы организм как можно легче избавлялся от всех токсинов и вирусов, от продуктов распада и воспалений.
Поэтому нужно употреблять больше жидкости
Да, летом пить проще, а вот зимой — это уже задача со звездочкой. Но пить просто воду весь день вам необязательно. Обратите внимание на чаи на основе согревающих специй: имбиря, куркумы, кориандра, черного и красного перца. Можно самостоятельно делать отвары и пить их в течении дня.
Просто доводите специи (в идеале, свежие) до кипения в воде, выключаете и остужаете до приятной вам температуры. И пьете в течение дня.
Второй важный момент — маслянистая, влажная и мягкая пища
Чем холоднее становится, тем больше энергии необходимо организму, чтобы себя согреть. Плюс все ткани требуют дополнительной подпитки, чтобы сохранить свои функции. Самые энергоемкие в рационе человека жиры.
Это не значит, что теперь надо все залить маслом и поджарить до корочки.
Это значит, что в каши можно добавлять не 1, а 1,5 ложки растительного сыродавленого масла, а к вареному яйцу подать кусочек сливочного масла, или потушить с овощами и маслом гхи.
Обратите особенное внимание на масла согревающие: кунжутное, горчичное. Вместо кокосового отдавайте предпочтение гхи в зимнее время.
Во время готовки используйте больше специй
Они в большинстве своем обладают очищающим и антивоспалительным эффектом.
Что касается набора продуктов
Зимой отлично употреблять в пищу бобы и орехи, готовить теплые салаты из слегка припущенных овощей.
Классно добавлять в блюда ароматную зелень: петрушку, кориандр, сельдерей.
Помните, что в вашем рационе всегда должно быть достаточно питательных продуктов, которые будут насыщать энергией и давать весь набор микро элементов.
Хочу поделиться с вами примером осенне-зимнего аюрведического боула:
Отваренный красный рис (замочить на ночь, промыть, отварить), запеченная тыква (запечь с гхи и специями вроде куркумы и кориандра), кейл и шпинат, протушенные в масле гхи с зернами горчицы и имбирем.
Для соуса смешать мисо пасту с тахинни и лимонным соком в равных пропорциях. Посыпать все кунжутом.
Инджой!
Благодарю за 👍 и подписку! Узнавайте больше информации в моем Телеграм канале 108 by Nina K.
#аюрведа #осень #питание #питаниедляпохудения #осень2022 #питаниеосенью #питаниеосень #осеннеенастроение #правильноепитание #полезноепитание
#неткибербуллингу
