Люблю я такие пироги, где все быстро и легко! Насыпал, перемешал и готово! И результат чудесный! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Творожный пирог "Чистые ручки"»:
- Разрыхлитель теста (12гр.) — 1 пакет.
- Сахар — 1,5 стак.
- Ванильный сахар (12гр) — 1 пакет.
- Творог (обыкновенный) — 500 г
- Брусника (можно заменить на изюм) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное — 150 г
Рецепт «Творожный пирог "Чистые ручки"»:
Смешать муку с разрыхлителем и сахаром.
Форму для запекания хорошо смазать маслом. У меня 30х20 см с высокими бортами. Высыпаем в форму половину мучной смеси. Разровнять ложкой. Придавливать не надо!
Выкладываем творог.
Выкладываем бруснику.
Высыпаем оставшуюся муку. Разровнять.
Яйца размешать в молоке.
Выливаем молоко на муку.
Растопить масло в микроволновке. Вылить масло на молоко.
А теперь! Вилкой перемешать всю смесь в форме. Стараться, чтобы молоко и масло проникли везде. Выпекать в разогретой духовке при 170гр 45 минут. Готовый пирог оставить остывать в духовке при открытой дверке 10 минут. Нарезаем на кусочки!
