Всем большой привет! Делюсь СУПЕР кексом к чаю, добавляю варенье (сегодня домашнее повидло, можно взять любое)готовить одно удовольствие, не теряю время и радую своих близких, пока запекается занимаюсь своими делами. Ароматный, нежный, влажный, вкусный! Спасибо что ставите лайки, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, вам не трудно, а мне приятно и важно для меня!
РЕЦЕПТ:
Сметана (кефир, йогурт) - 200 мл.
Сода - 1 ч. л.
Сахар - 4 ст.л. (по вкусу)
Ванилин или ванильный сахар по желанию
Яйцо - 1шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Яблочное повидло (любое варенье) - 3 ст. л.
Корица молотая - 0, 5 ч. л.
Мука - 280 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу кладу сметану 200 мл. (можно взять кефир или классический йогурт)
Добавляю соду 1 ч. л.
Всыпаю сахар 4 ст.л. (по вкусу)
Разбиваю яйцо 1 шт.
Вливаю растительное масло 4 ст. л.
Добавляю яблочное повидло 3 ст. л.
Добавляю корицу 0, 5 ч. л.
Всыпаю муку 280 гр. (возможно понадобится больше или меньше, все зависит от качества муки)
Тщательно перемешиваю
Тесто получается как густая сметана
Беру силиконовую форму для кекса (любую форму возьмите, можно маленькие кексы приготовить)
Выливаю тесто
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 - 50 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ, ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ!
ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ! НИЖЕ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
