Добрый день мои любимые лунтики!
Сегодня расскажу как быстро и без хлопот приготовить вкусные драники.
Нам понадобится следующие ингредиенты:
- картофель -500 гр
- половинка луковицы
- яица -1 шт
- мука - 1 столовая ложка
- подсолнечное масло для жарки
Возьмите ёмкость и терку , натрите картофель и половину луковицы, далее необходимо избавиться от лишней воды и отжать натёртый картофель, после добавляем яицо и муку , перемешиваем , солим и перчим.
Разогреваем сковородку и наливаем масло , полученную массу с помощью ложки перекладываем на сковородку ( небольшими слоями , чтобы драники не надо было допекать в духовке ) , сначала обжариваем на большой температуре до получения золотистой корочки, далее убавляем температуру и доводим до готовности.
Обязательно добавляем сметану или любимый соус.
Приятного аппетита !
И до скорой встречи друзья 🌸
