Всем привет! Добро пожаловать на мой канал. Этот рецепт очень прост в приготовлении и будет отличным дополнением как к праздничному столу так и обычному ужину.
Буду отдельно благодарна за подписку, лайки💕 и комментарии.
- Ингредиенты:
- 2 кабачка
- Соль
- 2 ст. л. муки
- 2 яйца
- 100 гр. сыра
- Укроп
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. сметаны
- Растительное масло
- 1 помидорка
Приготовление
Тонко нарезаем кабачки
Раскладываем и посыпаем солью. Оставляем кабачки на 10 минут.
Берем 2 яйца и 2 столовых ложки муки. Яйца взбиваем до однородного состояния.
Обмакиваем кабачки сначала в муке потом в яйце.
Жарим на растительном масле до румяной корочки.
Натираем 100 гр. сыра
Нарезаем укроп
Смешиваем сыр, укроп и 2 столовых ложки сметаны.
Добавляем 2 зубчика чеснока.
Перемешиваем.
Режем помидорку.
В кабачок накладываем начинку и кладем кусочек помидорки. Сворачиваем кабачок в рулетик.
Спасибо за просмотр.
