Приветствую вас на канале "РЕАКТивная_Девушка"! Здесь КАЖДЫЙ день я радую вас приятным вещами, чтобы не пропустить их ПОДПИСЫВАЙСЯ ❤️✔️
Полный список ингредиентов будет указан в конце статьи
Для начала почистила картофель ( 1 кг )
Картофель мелко нарезаю ножом, если у вас есть терка для слайсов, то она подойдет лучше. Картофель обязательно тонко нарезаю, так он точно пропечется.
Нарезанный картофель заливаю холодной водой примерно на час.
Спустя час натерла сыр ( 150 гр ) на мелкой терке
Яйца ( 2 шт ) вбила в удобную тару для перемешивания
Далее вливаю молоко ( 120 мл )
Муку ( 70 гр ), разрыхлитель ( 0,5 ч л) и соль ( 0,5 ч л ) соединила в отдельной миске. Хорошо перемешав всыпаю в яичную смесь и все еще раз хорошо перемешиваю.
С картофеля слила воду
И вливаю подготовленную заливку
Прямоугольную форму устелила фольгой
Ровным слоем выложила половину картофеля
Затем поверх картофеля выкладываю натертый сыр
Оставшийся картофель выкладываю 3-м слоем
После картофеля снова идет сыр, который я посыпаю сверху панировочными сухарями.
Запеканку выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов. Готовность обязательно проверяю шпажкой.
Если верхушка сильно подгорает, а картофель сырой, то накройте фольгой до полной готовности 🤗
Получается очень нежная и сытная запеканка из простых продуктов, так еще сам рецепт не особо трудный.
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Холодная вода
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 120 мл
- Мука - 70 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сыр - 150 г
- Панировочные сухари
!!!Спасибо, что прочитали до конца! Прошу поддержать канал лайком и подпиской!!!
#рецепты от реактивной девушки
