Специалист перечислила три блюда, которые защитят от вирусов.
В сезон простудных заболеваний врач-эндокринолог Екатерина Кривцова посоветовала обратить внимание на свой рацион питания. По ее словам, осенью и зимой нужно есть побольше блюд, богатых витаминами C, D, К.
Например, добавить в меню на день квашеную капусту. Дело в том, что такой метод заготовки помогает сохранить витамин С в составе овоща.
Напитки на основе шиповника также помогут укрепить иммунитет.
«Лучше употреблять в качестве отвара вместо чая. Он позволит длительно сохранять высокий уровень витамина C и, в отличие от соков, значительно меньше подвергает организм возможности аллергической реакции», — объяснила она.
Врач отмечает, что защититься от вирусов помогут и яблоки, однако следует отдать предпочтение российским, а не южным сортам. По ее мнению, они лучше сохраняют запас витаминов.
«Также в яблоках находится необходимая фолиевая кислота для формирования железа в организме. Есть яблоки специальных сортов, которые хранятся долго и позволяют сохранить витамин D3», — рассказала она.
Эндокринолог также посоветовала принимать магний, йод, калий и селен для крепкого здоровья, пишет URA.ru.
Ранее мы рассказали, какие продукты, по мнеию ливанского диетолога, больше всего полезны для работы мозга.
