Природа и погода не перестают нас удивлять. В этом году в средней полосе случилось довольно-таки сухое лето, гриба не было от слова "совсем". Но мы, грибники, ждали и ждали... И дождались!
Сентябрь порадовал грибами, и на этом природа не остановилась. Заканчивается октябрь, а в лесу до сих пор можно отыскать и белые, и маслята с подберёзовиками, и рыжики с подосиновиками.
Вашему вниманию фото-отчёт за 22 октября (где это видано грибы в конце октября!!! да после морозца).
Так вот вышли мы в субботу (22 октября) поутру из дачи, а там очередной погодный сюрприз. Вода замёрзла даже в теплице (-6°С не слабо). Решили подождать (не мороженые же грибы собирать). После обеда душа не выдержала и с корзиной мы отправились в лес. А за калиткой грибочки нас дожидаются. Намёрзлись мол, пора и на сковородку. Чё мёрзнуть-то. Время пришло. Ну мы и рады выручить.
Входим в лес и сразу два белых. Кстати, весь гриб сейчас чистый, без червяков, но сильно погрызен слизнями (их даже мороз не берёт). А может и белочки постарались, наедаются и запасаются на зиму.
Рядом ещё один белый, но маленький
Подосиновик, очень симпатичный, молодой, надо брать.
Следом встретился подберёзовик с тёмной шляпкой, тоже не старый
А вот и маслёнок
Рядом ещё один белый, крепкий и молодой, но тоже слегка погрызен.
И ещё один белый, вот повезло.
Он же, но лёжа. Смотрите какой классный.
А уж мухоморы выросли, как тарелки...
... и рядом вот такой симпатичный.
Вот итоговый улов (без мухоморов, конечно).
Как жаль, что это был последний сбор этого сезона. Теперь до следующего лета. И долгими зимними вечерами за чашечкой иван-чая будем вспоминать былое и грезить о будущих "тихих" охотах.
И один совет:
Грибы обязательно обработать в тот же день, когда их собрали, не оставляя эту работу на завтра. Собранные грибы живут и дышат, вырабатывают вредные токсины. Разве их можно отложить, они ведь такие вкусные, а сегодня они прямо из холодильника.
Всем здоровья и уДачи. До следующей встречи на грибных тропах.
P.S. В загашнике у меня есть несколько видео-материалов про сбор грибов и про их засолку. Как только дочь поможет их смонтировать, выложу.
