Le marché français arrive à Hythe
Хорошо известно, что отношения между Великобританией и Францией не всегда были самыми гармоничными из-за многочисленных войн, продолжавшихся на протяжении тысячелетней истории. Только в 1904 году с Антантой было подписано Сердечное соглашение, которое улучшило отношения между двумя странами. Существует, конечно, обычное “дружеское” соперничество, особенно на спортивных мероприятиях, и множество шуток, высмеивающих друг друга. Британцы называют французов “Лягушками” из-за их деликатеса из лягушачьих лапок, а в ответ французы называют британцев “Les rosbifs” (жареные ростбифы) из-за традиционного английского блюда.
Несмотря на соперничество, между двумя странами по-прежнему существует большая привязанность, и это стало очевидным в эти выходные, когда наш городок Хайт принимал небольшую группу рыночных торговцев из Нормандии, и мы не могли устоять перед шансом посмотреть, что было предложено.
Еще до того, как мы увидели рынок, мы почувствовали восхитительные ароматы традиционных французских блюд, таких как тартифлет, чесночные грибы и ... паэлья разносилась по Главной улице, и, казалось, каждая скамейка была занята местными жителями, которые лопали лакомились всей этой вкуснятиной.
Я, конечно же, направился прямиком к сырному ларьку и подивилась разнообразию сортов, а потом заплакала от цен)). Очевидно, что взимаемые пошлины выше, чем на рынке во Франции.
Но сопротивление бесполезно, и я уступила желанию купить ма-а-а-аленький кусочек восхитительного Брезена. Сделав покупку, я пробежалась по другим прилавкам, где продавались джемы и мед, традиционные французские изделия ручной работы и сосиски. Пока я покупала сыр, мне показалось, что я потеряла Ли, но тем не менее я точно знала, где этот сладкоежка может быть…
Действительно, я застукала застала его у прилавка пекарни, пускающим слюни над своим любимым пирожным "Эклер в шоколаде" )).
Ли любит, я бы даже сказала обожает эклеры, но в Англии их обычно начиняют взбитыми сливками, а не крем-пат (не знаю, как правильно перевести с французского это слово) со вкусом шоколада (или кофе), поэтому он балует себя настоящими эклерами только во Франции, может умять сразу семь штук. Собирался ли он побаловать себя одним из них сейчас? Конечно, без сомнения так оно и было ))!
Мы пошли и сели на набережной, наблюдая за кораблями, плывущими по водам Саутгемптона, и Ли развернул свой любимый эклер. Примерно через три секунды он исчез. Его вердикт? Очень вкусно, но жаль, что купили только один!
Когда Ли приезжал к нам в гости в Россию, мы покупали прекрасные эклеры в Курском ЦУМе. У нас крем делают с добавлением сливочного масла и сгущёнки, мне очень нравится, Ли тоже одобрил. А Французский рынок посетит другой местный город через несколько недель, так что, возможно, у него будет шанс купить еще один…
Спасибо за прочтение! Если вам понравилось подписывайтесь на мой канал Английский завтрак и не только и ставьте 👍, я буду очень рада! Продолжение следует…
