Отличный вариант закуски и лёгкого перекуса.Ингредиенты для их приготовления без труда можно найти у себя дома.Готовятся они просто,а получатся очень вкусными!
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Мука 200 гр
- Яйцо 1 шт
- Сыр 100 гр
- Ветчина 150 гр
- Растительное масло 50 мл
- Сода 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Зелень по желанию
Приготовление
Ветчину нарезаем мелкими кубиками,сыр натираем на крупной терке.В миску разбиваем яйцо,добавляем кефир и растительное масло.Все хорошо перемешиваем.В другой миске смешиваем соль,соду,разрыхлитель и муку.Все эти сухие ингредиенты просеиваем в тесто.Хорошо перемешиваем так,чтобы не было комочков.Теперь добавляем сыр и ветчину,еще раз перемешиваем.По желанию можно добавить зелень.
Форму для кексов смазываем растительным маслом,выкладываем в них столовую ложку теста.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Вот и все,вкусная закуска готова.Всем приятного аппетита♡
На канале еще много интересных рецептов:)
