В современном бешеном ритме жизни, кофе чай, энергетики – неотъемлемый атрибут дневного, а порой и ночного, расписания. Кофеин дарит бодрость и энергию, повышает работоспособность. По крайней мере, это то, что мы чувствуем после его приема. А как на самом деле влияет кофеин на организм и безопасен ли он? Всю правду о кофеине читайте в нашем материале.
Что такое кофеин и где он содержится?
Кофеин – растительный алкалоид, который содержится в листьях чая, мате, лиан, зернах кофе, орехах колы. Это белый кристаллический порошок, без запаха, горьковатый на вкус. Легко проникает в кровь, растворяясь в жирах – максимальная концентрация наблюдается через час после приема. Остается в организме 4-6 часов. Кофеин из твердых продуктов (кофейное мороженое, горький шоколад) всасывается медленнее, а из жидких (кофе, кока-кола, мате, энергетики) – быстрее.
Как кофеин влияет на организм?
В алкалоиде содержится до тысячи разных соединений, поэтому он обладает широким спектром воздействия на организм:
- расширяет сосуды и активизирует кровоток;
- бодрит и тонизирует, убирает сонливость;
- сглаживает психоэмоциональную нагрузку;
- обостряет органы чувств, активизирует умственную деятельность;
- ускоряет обменные процессы в органах пищеварения;
- влияет на качество дыхания, особенно актуально для людей с бронхолегочными заболеваниями;
- купирует мигрени, головные боли.
Особым образом кофеин влияет на организм мужчины: растет иммунный статус, повышается потенция, улучшается качество спермы.
Что будет, если отказаться от кофеина?
В результате полураспада кофеина в организме появляется триметилксантин. Это вещество относится к группе слабых наркотиков, а значит – вызывает привыкание. Поэтому у людей, зависимых от кофеина, отказ от алкалоида сопровождается ломкой:
- головная боль;
- бессонница;
- упадок сил;
- раздражительность;
- учащенный пульс;
- дрожь в мышцах.
Сгладить эти симптомы можно, если отказаться от алкалоида постепенно. Новая привычка «без кофе» сформируется за 2-3 недели.
Передозировка
Если регулярно превышать суточную норму (более 450 мг) кофеина, при этом плохо питаться, то наступает физическое и психологическое истощение. Отравление алкалоидом дает такие побочные эффекты:
- сильная головная боль, мигрень;
- тошнота, рвота;
- головокружение, обморок;
- судороги;
- боли в области живота;
- аритмия.
Смертельная доза кофеина – 200 мг на 1 кг веса.
Бодрящие напитки стали частью нашей жизни и отказаться от них очень сложно. Поэтому придерживайтесь меры и следите за качеством потребляемого кофеина.
