Шеф-повар рассказала, какими блюдами угощала советских школьников.
Шеф-повар Любовь Зотова, которая проработала 30 лет шеф-поваром в школьной столовой, рассказала, какие завтраки готовила для советских учеников.
По ее словам, с 80-х годов блюда в основном готовились сразу в школе. Шеф отмечает, что меню каждый день было разным.
По понедельникам давали кашу, чтобы успеть подать блюдо после выходных. А вот для более сложной еды, например, котлет, заранее делали заготовку.
Утром школьников кормили булочками с маком, фруктами, а иногда даже угощали курятиной, публикует Мослента.
«Сосиски мне, например, очень нравилось, какие нам привозили. Я и сейчас не могу таких найти. А дети могли откусить и бросить. Наших детей ничем не удивишь», — рассказала она.
Ранее мы написали, какие советские блюда любят готовить в своих ресторанах современные повара.
