Привет:) сегодня на ужин готовлю фрикадельки из индейки в сметане с шампиньонами. Для этого, моем, чистим,нарезаем шампиньоны. Выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом:
Нарезаем лук полукольцами, добавляем к грибам:
Пережариваем, солим, перчим:
Делаем из филе индейки фарш. Солим его, крутим фрикадельки и добавляем в сковороду:
Пережариваем:
Добавляем в конце сметану:
Вот такая вкуснятина получилась. Подаю со спагетти:
Приятного аппетита :)
