Что может быть проще салата из редьки, когда она выросла на твоём участке?
Ничего, скажете вы и будете по своему правы.
А если задуматься?
О боже, чтобы вырастить десяток штучек редьки в следующем году, я уже (октябрь) начинаю присматривать семена нужной мне фирмы и цены.
Весной нужно оставить местечко, чтобы в июле было куда ее посадить. Я промолчу, что ее надо посадить, прополоть, полить, в общем как-то вырастить на этом оставленном участке земли. А потом еще да и сохранить.
15 октября и я ем салат из своей редьки. Наслаждаюсь?
Да, несомненно.
На моей тарелке присутствуют собственноручно выращенные помидоры черри, которые почти вымерзли уже, но горсть я сегодня (15 октября) всё-таки собрала и петрушка тоже еще не замёрзла, хотя надо уже ее срезать и посушить еще баночку или заморозить бутылочку.
Ну и собственно о самом салате.
Это самый простой салат на свете. Из составляющих редька, майонез, сыр (по желанию), соль и перец. Мне нравится всё натертое на мелкой терке и обязательно с черным хлебом.
Хвалюсь?
Да, конечно! А как же без этого. Сам себя не похвалишь, никто не похвалит. Шутка, но в каждой шутке есть только доля шутки.
Приятного аппетита и хороших урожаев садоводам и огородникам!
