Автор:
Телеграм с RAVILEVNA всегда вкусно!
✅️Ингредиенты на три порции:
✔️Ветчина 3 кусочка;
✔️Сыр 3 кусочка;
✔️Огурец соленый 3 маленьких шт.;
✔️Сметана 1 ст.л.;
✔️Горчица 1/3 ч.л.;
✔️Петрушка маленький пучок;
✔️Яйца 3 шт.;
✔️Круглые пшеничные булочки 3 шт.;
✔️Масло сливочное 10-15гр;
✔️Соль и перец по вкусу.
*сметану с горчицей можно заменить на майонез*
✅️Готовим:
Ветчину, сыр и огурцы нарезать кубиками. Переложить в блюдо, добавить сметану, горчицу, перемешать.
У булочек срезать верхушки, вынуть мякоть.
Выложить в каждую булочку маленький кусочек масла, далее приготовленную смесь из сыра, ветчины, огурцов, сметаны, горчицы. Оставив место для яйца.
Добавить мелко нарезанную зелень и сырое яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
Переложить на противень застеленный пергаментом. Запекать в духовке до готовности яйца. При температуре 180°С. Готовность по вашему вкусу консистенции желтка. Запекала 10 минут до варианта на фото👇
Приятного аппетита❤️
#яичница #глазунья #завтрак
