Всем привет!
Всем хорошей субботы!
Не задержу вас надолго в выходной день, сейчас быстренько по вчерашнему меню отчитаюсь и всё).
Для тех, кто тут новенький.
Меня зовут Татьяна. Уменьшаюсь дома, своими силами, с десятипудового веса. Программа такая - избавление по максимуму от пищевого мусора и подсчет калорий. Лимит калорий выбрала на свой страх и риск (что никому не советую, обязательно проконсультируйтесь сначала с специалистом)
Завтрак
Что я там недавно говорила, сырники и творожные запеканки надоели? Так остались ещё лавашные трубочки с творогом и ленивые вареники, как минимум. И неленивые тоже, но это уже сложно.
Вчера как были трубочки. Такие темные ещё и потому, что лаваш ржаной. Не стала создавать рецепт, записала так, по ингредиентам. Вряд ли это блюдо будет у меня частым, хоть и довольно вкусно. К трубочкам - кофе с молоком.
Обед
Собралась готовить ёжики, а риса дома и нет. Зато есть гречка, поэтому случились гречаники. Они победили булгурников и перловочников просто тем, что коробка с гречкой стояла ближе. Первый раз такое приготовила. Ничего, быстро и съедобно. Но котлета с гречкой на гарнир мне всё же ближе.
Полдник
Набор странноватый, но оказалось, что запивать гранат кофе очень даже неплохо. Орехи за компанию.
Ужин
Не знаю как это назвать. Котлетный монстрик? Лягушка с котлетой? Зеленое же... Готовила я бургер, ну а получилось то, что получилось. Условный, бургер, конечно. Без булочки. Посмотрев на калорийность будущего произведения, и от сыра отказалась.
Как же хочется настоящий, вкусный, огромный бургер. Чтоб мягкая румяная булочка, котлета толстенная, сочная, и чеддер, и бекон жареный, и лучок хрустящий, и соус пальчикооблизовательный. Эх... Пока сама как та котлета, какие могут быть бургеры
Увидела у кого-то рецепт и под себя постаралась переиначить. Изначально "булочка" была из размешенных яиц с жареным беконом. И этот омлет поджарили в форме. Красиво получилось. Оставила бы ссылку, но источник утерян, вот по памяти и набросала.
Бекон мне лишний, поэтому "булочка" из яиц с зеленью. И не жарила, а сделала в микроволновке.
Неплохо получилось, особенно котлета. Она, конечно, полуфабрикатная, но пожарить же надо было 😁.
Кстати, и правда вкусная котлета, специальная для бургеров. Марка "Ближние горки".
Ну а если серьезно - на вкус гораздо лучше, чем на вид. Однако, попробую сделать и по другому, что бы "булочка" была больше похожа на настоящую.
Если честно, то я не думаю, что взять нормальную булку для бургера было бы большим преступлением. Но так не интересно).
Соус я не учитывала, так как в холодильнике отыскался вот такой, а в нем калорий почти нет.
Без сыра, без бекона, без серьезного соуса и этот мой "бургер" потянул на 500 ккал. Яйца, конечно, калорийные, тут их целых три, но мелких.
Итого
Калькулятор, однако, продолжает врать. Если смотреть по БЖУ, то за день по калориям должен быть перебор ~95. Но нет, ещё и запас остался. Не то чтобы очень по этому поводу переживаю, но блин! Я и сама косячу, да ещё калькулятор не отстает 😁
Вот как то так.
Хороших всем выходных! 🌴🌴🌴
Ваша Десятипудовочка.
