Ингредиенты:
• куриный фарш – 500 г.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• яйцо – 2 шт.
• сыр – 100 г.
• соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать.
2. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку. Затем сформировать котлетку.
3. Тушить на сковороде на слабом огне с обеих сторон до полного приготовления.
#от1года #ужин
