После вечернего шоу пирамид, гид завёз нас в местное заведение поужинать. Кафе было наполовину заполнено местными мужчинами и только одни мы - семейная пара с ребёнком🤪
Внутри чистенько, играла не навязчивая восточная музыка. По телевизору шёл старый футбольный матч каких-то европейских клубов. ( Пардон кто любит футбол не помню)
Вообще было немного страшновато. (Уже был глубокий вечер)
Но вокруг все были доброжелательны и любезны. Гид на свое усмотрение заказал нам блюда.
Вначале нам принесли лепёшки, на вкус пресные. Называются они баладийский хлеб - это круглая лепёшка, приготовленная из непросеянной муки, обвалянная в мелко помолотой пшенице. К ней соус, по вкусу напомнил хумус с чесноком. Это было вкусно!
По центру стола на фотографиях Вы видите тарелку с закуской. Как я поняла это какие-то маринованные овощи - перец и ещё что-то 😁. Народ может кто-то подскажет как это называется? По вкусу не вкусно😝 Все очень острое, слишком острое🤐
А вот основное блюдо порадовало. Единственное не понимаю как может сочетаться жареная картошка с булгуром?
Ну да ладно😁 Котлета и колбаска были бесподобны! Как я понимаю это интерпретация национального блюда Кофта. Поправьте в комментариях если не так🙏
В целом гастрономического оргазма не случилось, но было любопытно и в итоге все сыты).
