Кафе «Пышки и кофе» находится на пересечении Красного и Достоевского. Заведение делит помещение с аргентинской пивоварней. В меню пышки, творожные шарики, сосиска в тесте и напитки. Пышки можно брать в первозданном виде, а можно с добавками — сладкими и несладкими. Отдельно отмечу добродушную хозяйку.
Взял три пышки с добавками. С чесночной, с дзадзуки и с домашней карамелью.
Пышка стоит 40 ₽, а любая добавка — 10 ₽. Всего, стало быть, заплатил 150 ₽.
Более чем демократично.
Готовят пышки исключительно после заказа.
Взрощенный «Пышечной» на Станиславского, привык, что пышки по форме как беляш, только без начинки. Здесь же европейский тип — с отверстием посередине. Сами пышки горячие, румяные, с хрустящей корочкой.
Пышка с чесночной добавкой. Яркий вкус, солёный, чесночный. И укроп тут же.
Пышка с дзадзуки. Мягкий вкус. Понравилась чуть больше предыдущей.
Домашняя карамель показалась похожей на расплавленную ириску из детства. Это сладко и очень вкусно.
Чтобы перекусить, вполне достаточно двух пышек.
Оценка 9,5 из 10. Это вкусно. При этом пышки хороши и сами по себе, без добавок. И есть их нужно непременно горячими — с пылу, с жару. Ещё одно заведение, где относятся к тому, что делают с душой.