Ел/пил

Пельмени Мясной заряд из меню пельменной «Тяп-Ляп» по 400 ₽. Пельменная недавно открылась в гастродворике на Ленина, 3. Помещение небольшое, на пару столов. За прилавком женщина, которая сама и готовит...

Народный итальянский ресторан «Коза и Олива» открылся на месте гастробистро Una. Интерьер очень приятный. Многодельный. Знающие люди, правда, нашли среди иллюстраций изображение кремации в Древнем Риме...

В сеть «Шашлыкоff» появилось fix-меню «Всё по 250 ₽». Меня больше всего заинтересовали в нём две позиции: бургеры с виски. Один из бургеров и взял. Бургер Гавайский по 250 ₽. Если добавить виски «Крутояр», то это ещё плюс 150 ₽ за 50 мл...

Корнер камбоджийской кухни Yoan & Yom открылся на «Гастрокорте». На вывеске изображен силуэт храмового комплекса Ангкор-Ват. Что значит название Yoan & Yom — мне неизвестно. При этом осталась часть вывесок от предыдущего арендатора...

Азиатское гастробистро Yummy Chu открылось на Красном проспекте, 17, на месте «ЖизньМарт». Интерьер приятный. Кухня открытая. Наливают приветственную воду. Меню кухни разместилось на одном листе. Но привлекает внимание как содержанием, так и ценами...

Бургер Вишневый Блэк Фрэнк из меню корнера на Гастрокорте Frank&Friends Burgers по 525 ₽. В меню корнера попытались собрать всё самое популярное: бургеры, рёбра, франкфутеры (хот-доги). Разве что пиццы нет...

В Новосибирск пришла московская сеть пиццерий ZOTMAN. Римская пицца под таким брендом давно уже продаётся в замороженном виде в сетевых магазинах. А для сети «Чижик» выпущена специальная серия на тонком тесте: «Четыре сыра» и «Пепперони». Из замороженных пицц ZOTMAN нравится мне больше других. Пиццерия и доставка открылись напротив Часовни, в том же здании, что и «Додо пицца». И тоже на втором этаже. Интерьер типично фастфудовский, есть компактный детский уголок. Отдельно отмечу максимально дружелюбный персонал...

Посмотрел за вас «Гастротур. Новосибирск» на канале «Пятница». Ведущий Александр «Рэмбо» Пушков посетил: • Колледж питания, где приготовил со студенткой Ольгой Гайнутдиновой тогучинский салат из папоротника и груздянку. • Гастрономический театр Puppen Haus, где Владимир Бурковский собственной персоной потчевал его мороженым из икры речных рыб, наноухой со струёй бобра, антисуши с муксуном, сальтисоном из бобра, губ лося и ножек косули. • Сходил на рыбалку на озеро Глухое с рыбозаводчиком Андреем Носовым...

Манты с хвостиком. Волею случая отобедал в «Хинкальной by Солнечный день». На обед здесь предлагают комбо по 300 ₽. С хинкали или с пловом на выбор.  Заведение, изначально открытое как кафе, переформатировалось в столовую со стойкой раздачи. Собственно, «Солнечный день» решил делать то, что у него получается лучше всего. Комбо по 300 ₽. В составе: хинкали с рубленой говядиной, 5 шт., салат, пряный грузинский напиток. Готовые хинкали стоят в пароварке с подогревом. Как манты, подумал я. В тарелку с хинкали поверх кладут немного витаминного салата...

Рюмочная от GUSI group «Библиотека водок» открылась на Красном проспекте. Основной якорь интерьера — барная стойка с ящичками словно в библиотечном архиве. За стойкой полки с настойками. Их, как уверяют бармены, более ста видов. Одна из стен — фотообои, имитирующие книжные полки. Раздевалка — вешало в предбаннике. Из зала его не видно, поэтому не оставляйте в карманах ничего. На всякий случай. В меню на актуальный ассортимент настоек ведёт qr-код. Непосредственно водки семь видов. Тут и Parka, и Orthodox, и Absolut с Beluga...

Волею случая отобедал в чешской ресторации Pražačka. Заведение пивное. Тем не менее, помимо основного меню есть меню бизнес-ланча и даже меню поздних завтраков, действующее до 16:00. Обеденное меню каждый день недели разное. Из него и заказал. По виду и по интерьеру — это такой типичный чешский пивной ресторан. Наверно, здесь бывает шумно и весело по вечерам. Днём же малолюдно. При этом, пока я обедал, люди все же приходили. Взял горячее и салат. Попить — морс. Обратил внимание, что во всех пивных барах почему-то чай всегда предлагается в чашечках, а не в чайниках...

Рамен-станция CHUPICHU открылась на Красном проспекте, 17. Устроена станция так. На входе стеллажи с лапшой и другой бакалеей. Набираете необходимое в элегантную корзинку. Дальше два варианта: оплатить и удалиться или же приготовить купленное на месте. Девушки-консультанты всегда рядом. И стоит только замешкаться, тут же подсказывают. Молодцы в этом плане.  Взял лапшу и напиток. Лапша Nongshim жареная со вкусом сыра Shin Ramyun Stir fry cheese (Корея) по 289 ₽. Выбрал практически наугад, главным критерием было «не Buldak»...