Все мы живем в век информационных технологий и искусственной еды. А так хочется, чтобы наши дети ели первое, второе, компот.
Мы расскажем и поделимся советами, как можно накормить даже самого капризного ребенка полезной едой, чтобы он не заметил нашего родительского «подвоха».
Все дети обожают концепцию : намазал, свернул , сложил, поджарил. И тут сразу проходит на ум всевозможные буррито, сэндвичи.
Тут можно использовать всевозможные цветные лепешки , хлеб с орешками и семечками . Их можно подсушить в тостере или на сковороде, на них как раз намазать ореховую или арахисовую пасту , положить кусочек мяса или птицы , если немного заморочиться , то яйцо пашот. нарезать соломкой овощи , посыпать дроблеными орешками ! Такую красоту ребенок точно оценит!!!
Ваш школьник любит кусочничать, хватать со стола . Ну ок! Дадим ему это возможность ! Не будем менять его привычку, а аккуратно «заменим» бутерброды с колбасой на вкуснейший сэндвич. Для этого советуем использовать вчерашнюю котлету, кусок говядины из борща или куриную грудку из супа.
Обжариваем ржаной хлеб, кладем на него салатный лист, кусочек мяса, помидорку, посыпаем супер полезным кунжутом и тыквенными семечками, а сверху - кусочек сыра ( например, Моцарелла). Вашему ребенку останется только после школы помыть руки и поставить сэндвич в микроволновку, чтобы расплавился сыр.
Ребенку подросткового возраста отлично оставить готовый Греческий салат: любимые овощи, творожный сыр, замаринованный лук, оливки, микс с тыквенными семечками. Как это вкусно и невероятно полезно!!
Мы, родители, очень изобретательны!!! Ведь можно в котлету замешать чечевицу и кабачок , тем самым снабдить блюдо полезными растительными белками и медленными углеводами.
В выходные можно приготовить тесто для пиццы из цветной капусты, для это измельчить блендером капусту до мелкого состояния, добавить сыр и выпечь тонкую основу. Печем пиццу с грибами , томатами и сыром.
Если показывать только результат - ребенок никогда не заподозрит подвоха и поблагодарит вас за вкуснейшую любимую пиццу!
Опыт специалистов по питанию показывает, что стоит ребенку подать вкусный густой соус и овощи, он обязательно попробует макнуть в них овощную соломку!!
На заметку!
- Советуем оставить в холодильнике нарезанные хрустящие овощи . Да да, мы знаем , что дети не едят морковь и перец, но мы предложим им вкусный ореховый соус, с которым овощи превратятся во вкусные брусочки . Обязательно попробуйте этот с виду простой вариант, но интересный и вкусный.
Берём стакан с широким горлом, наполняем его длинными кусочками овощей: морковка, сладкий перец, огурец. В отдельной пиале смешиваем натуральный йогурт, зелень ( по желанию), любимые пряные специи, для густоты добавляем дробленый орех ( именно мучку ореха ) . Все оставляем в холодильнике . Теперь ребенку будет чем похрустеть перед компьютером.
Редкие дети любят супы - борщи . И тут дело даже не в том , что это не вкусно, а ребенку лень доставать большую кастрюлю и разогревать . Знакомая ситуация?
На заметку!
- Тут на помощь придут сливочные супы - пюре. Их можно разлить по массивным кружкам, ребенку будет удобно разогревать их в микроволновке и пить прямо из кружки. Интересно и полезно !!
На полдник предложим маффины из курицы и овощей. Укладываем в формочки кусочки курицы, любимые овощи : брокколи, стручковую фасоль, цветную капусту и др., засыпаем тертым сыром, придаем аппетитный вид миндальными лепестками и запекаем в духовке. Поверьте , эти румяные печеные маффины моментально исчезнут с вашего стола .
Ваш ребенок любит макароны?
Обычно все дети любят спагетти , рожки, бантики . Только они хотят покушать их с сосиской, но мы предложим им нечто более вкусное и полезное! И тут мы применим небольшую хитринку, вовлечем вашего школьника в удивительный кухонный процесс.
Заранее в форме для запекания выкладываем в середину сыр фета, по краям помидоры черри ( можно не резать), сбрызнуть оливковым маслом, добавить зелень, прованские травы, салат - микс с дробным арахисом и любые пряные специи. В отдельной миске оставляем заранее отваренные макароны. Вашему любимому ученику, который голодный вернулся из школы, останется только выложить макароны в подготовленную форму для запекания и запечь в духовке 15 минут.
Ох , какие невероятные ароматы будут летать по вашей кухне!!! Сыр фета станет золотистым, томаты потрескаются и превратятся в натуральный томатный соус. Чем не итальянское блюдо, достойное быть не просто быстро съеденным , но и предварительно сфотографированным для социальной сети. Едим вкусно и собираем законные лайки!!!
Скажите же, что такой вариант гораздо интереснее, чем просто разогреть готовую еду! Тут вам и первый кулинарный опыт, и полезные витамины, и нужные важные микроэлементы, и «белая зависть» от друзей и одноклассников .
Про компот!
- Оставляем ягодный компот в красивой кружке с винтажным подстаканником. Все...., ребенок точно его выпьет!
Для детей подростков отличным перекусом будут орехи с натуральными пряностями в банках. С чистым составом и необычными вкусами! Что еще надо для большой компании одноклассников, которая собралась у вас дома, чтобы поиграть в настольные игры!
Друзья! Делитесь в комментариях своими лайфхаками, как накормить ребенка, чтобы сохранить его здоровье и нервы родителей!!!
