Многие помнят и до сих пор обожают классические вафли (советский рецепт), которые пекли дома в тяжелой чугунной вафельнице, которые были частью сталелитейного производства в СССР (кстати, некоторые эксперты считают, что современные аналогичные гаджеты справляются с задачей хуже).
Румяные бисквитные «лепешки» получались невероятно вкусными, несмотря на совершенно простые и доступные ингредиенты. Приготовление десерта было под силу даже начинающим кулинарам👨🍳.
Более опытные хозяйки слегка разнообразили рецептуру, добавляя в смесь, к примеру, сливки, за счет чего вафельки становились очень нежными.
Иногда вместо обычной муки брали картофельную, благодаря чему выпечка выходила более рассыпчатой.
Время готовки - 40 мин
Количество порций - 4
Количество калорий - 433,4 ккал
БЖУ: 6,5 г / 14,9 г / 70 г
