Ингредиенты:
• фарш – 250 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 2 шт.
• кабачок – 2 шт.
• картофель – 7 шт.
• томатная паста – 25 г.
• вода – 600 мл.
• перец болгарский – 100 г.
• соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить, потушить 10 минут, добавляя воду.
2. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15.
#от1года #обед #ужин
