Это zapevalov.wine, погнали!
Когда я учился вину и проходил виноделие ЮАР, то запомнил аббревиатуру KWV. Долго не встречал эти вина на полках до недавнего момента. KWV — это кооператив виноделов, который был создан в 1918 году. Во многом, благодаря их труду и большому вкладу в развитие винной отрасли мы сейчас можем наблюдать большое разнообразие южноафриканских производителей и их качественных вин. Можно сказать, что это те ребята, которые поверили в то, что в ЮАР можно создавать прекрасные вина!
Что же нам предлагает KWV на полках Окея?
Chenin Blanc — белая визитка страны. Вина из него получаются яркими, сочными, с тонами зрелых абрикосов и неплохой минеральностью.
Shiraz — чуть подкопченый, с ярким ароматом черешни, сливы, малины и темного шоколада со специями. В меру танинный, бархатистый.
Также в Окее можно встретить новое органическое Prosecco.
Что значит «органическое»? Такое вино производят на виноградниках, которые не взаимодействовали с химией, а для борьбы с болезнями винограда или для удобрения почвы используют природные вещества типа медного купороса или обыкновенный компост на основе навоза.
Если говорить про само вино, то я его не пил, но уверен, что оно фруктовое, цветочное, и свежее. Мне понравилось оформление и сама форма бутылки. Выглядит симпатично. Можно задарить коллегам или друзьям.
А ещё друзьям и коллегам можно и нужно порекомендовать мой блог, чтобы они тоже были в курсе за хорошее вино!
И не забывайте, что у меня можно заказать проведение винных мероприятий на ваши праздники или корпоративы😉
P.S На этой фотке отличные бокалы по суперской цене за коробку из 6 штук! Налетай, пока не разобрали👀
#обзор #вино #Екатеринбург #сомелье #кавист
