Друзья, в эту поездку в лес мы набрали достаточное количество грибов, я даже выпала на день из Дзена, надо было их переработать!!!!!
Часть мы просто перебрали, помыли, порезали и просто свежими отправили в морозильную камеру, часть сварили и замариновали.
Но у нас ещё остался вкусный грибной бульон, часть его я использовала, чтобы сделать тушёную картошечку, а часть осталась, но я её решила тоже заготовить на зиму!!!!!
Я взяла вот такую красивую менажницу, разлила в неё грибной бульон и отправила в морозилку! Можно взять любую емкость, можно емкость для льда или какие-то небольшие емкости, вообщем, у кого, что есть в запасе.
После заморозки я её достала, подковырнула замороженные кубики.
Сложила их в пакетик и отправила в морозильную камеру.
Зимой будет очень вкусно!!!!! Я добавляю их в щи и супы! Аромат стоит бомбический!!!!
И будем вспоминать поездки за грибами в красивый осенний лес!
Приятного аппетита.
Всем нам мира и добра!
С уважением, Татьяна и Николай.
Все фото автора.
#грибной бульон #запасы на зиму #бульонные кубики #красивый лес #грибы #жизнь за городом
