Такооооой вкусный ужин был, который можно и на обед , все будут в восторге 😉 Такое все аппетитное на мой взгляд 😁👏
Кажется трудоемким процесс, но на деле все довольно быстро готовится 😉
👩🏻🍳 Самое легкое - картошка:
- Картофель
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, специи
- Сливочное масло - 15г
Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности, добавляем натёртый чеснок, специи, соль, сливочное масло, накрываем крышкой и перемешиваем движениями кастрюли 😁
👩🏻🍳 Грибочки:
- Грибы - 6 шт
- Сметана/сливочный сыр- 1-2 ст.л
- Лук - 1шт
- Сыр - 30г
- Немного мяса из общего
- Соль, специи
👩🏻🍳 Мясо под шубой:
- Свинина - у меня небольшая упаковка шеи
- Томатная паста - 2 ст.л
- Майонез
- Специи, соль
- Лук - 1-2 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Сыр -35г
- Перец - 2 шт
- Помидор - 2 шт
Грибы моем , чистим, убираем серединку грибов, оставляем шляпки.
Мясо моем и маринуем
Немного откладываем без маринада для грибов
Итак все ингредиенты готовы для грибов, мясо пока оставляем мариноваться
Все обжариваем , затем смешиваем со сметаной или творожным сыром, специи и соль добавляем, пробуем на вкус
Такие грибочки получаются заполненные
Экономим своё время и разом ставим в духовку готовить два блюда
Грибы запекаем 30 мин 150’
👩🏻🍳А мясо выкладываем таким образом:
Мясо 👉🏼Весь маринад с луком 👉🏼Сыр👉🏼Сладкий перец 👉🏼Помидоры 👉🏼Специи, соль, майонез
Выпекаем мясо час при 150, затем 200’ (добавляем до 200, когда грибы убираем)
👩🏻🍳 Самый легкий и вкусный салат , почти греческий:
- Помидор - 1шт
- Капуста - 1/4
- Лук - 1шт
- Оливки - горсть
- Огурец - 1 шт
- Перец - 1 шт
- Сыр для греческого салата - 20г
- Сметана - 1 ст.л
- Соль по желанию
Все смешиваем и заправляем сметаной 🥗
Вот такой ужин разносторонний получился , но в то же время и очень простой в приготовлении 😊
Приятного аппетита 😊
#ужин #ужиндлявсейсемьи #ужиндома #ужинрецепт #готовка #готовимвкусно #картофель #грибырецепт #мясовдуховке #мясопо-французски
