КБЖУ : 243/10.9/16.7/17.2
Больше интересных рецептов в моём телеграмм канале
Ингредиенты на 6 шт:
•Арахис жареный -150 гр
•Сухое обезжиренное молоко-50 гр
•Вода 20 мл
•Сироп топинамбура /мед- 30 мл
•Подсластитель
Глазурь :
•Шоколад б/с- 74 гр
•Молоко 1.8%- 30 мл
Приготовление :
Сухое обезжиренное молоко(СОМ) обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. Он будет скатываться в комочки,так и должно быть - нужно постоянно его перемешивать ,
Перекладываем обжаренный СОМ в блендер и измельчаем до состояния муки. Далее измельчаем в блендере 100 гр арахиса в мелкую крошку.
В миске соединяем измельченные орехи, СОМ, 50 г целого арахиса и сироп с подсластителем .
Формируем батончики ( если масса крошиться добавляем воду ) и отправляем в морозилку на 10 минут.
В это время растапливаем в микроволновке шоколад с молоком и окунаем в него наши батончики . Убираем в холодильник до застывания шоколада.
Приятного аппетита 😍
Готовьте с любовью!
