Ноябрьское предприятие ООО «Ямалец» отправило мясную продукцию в ресторан высокой кухни в Москве, который получил всемирное признание и внесен в Гид Michelin. Первый контракт на поставку был заключен в прошлом месяце, сообщили в окружном департаменте агропромышленного комплекса.
Представители департамента агропромышленного комплекса ЯНАО перед этим встретились с президентом группы компаний «Руян» Александром Кравцовым и шеф-поваром легендарного ресторана высокой кухни Юрием Сысоевым. На дегустации эксперты высоко оценили сырокопченые и сыровяленые изделия из оленины и рыбы, мясные чипсы, чай с голубикой и морошкой.
Замдиректора департамента АПК ЯНАО Александр Земских отметил, что заключение контрактов на поставку продукции с такими партнерами можно назвать эксклюзивными.
Будем и впредь продолжать продвижение уникальных вкусов Ямала.
Александр Земскихзаместитель директора департамента агропромышленного комплекса ЯНАО
Ранее мы рассказывали, как ямальцы представили свою продукцию в Москве.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
