Только недавно общались с новым холдингом по амаранту. Они выкупили "Воронеж", расширили площадки, стали расширять матрицу, вывели на маркетплейсы. Сразу тестируем - получилось неплохо.
Фарш из филе цыплёнка, яйцо, мука амаранта = котлеты, они жарились на сливочном масле. На нём же после тушились овощи: морковка, лук, острый перец, кукуруза замоченная перуанская жёлтая.
Короткое видео по стенду "Амарантики" с "Продэкспо 2023" https://dzen.ru/video/watch/63e2ad54e3f73b0dbc9738da.
Амарантовая мука и крупа на WB https://www.wildberries.ru/seller/1155150
и на Ozon https://www.ozon.ru/brand/amarancho-100473223/
#амарант #котлеты #мука
