Cлоеные булочки с бри и клубникой к Пино Нуару
Ингредиенты: слоеное тесто, яйцо (для смазывания), 10 крупных кусочков сыра бри, 5 ягод клубники, 30 мл бальзамического уксуса.
■ Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и разделите на квадратики размером 5х5 см. Разогрейте духовку до 190°С.
■ Поместите квадратики теста на противень, смажьте верхушки взбитым яйцом и выпекайте в течение 20-25 минут, пока выпечка не приобретет и золотистый оттенок и перестанет подниматься.
● Поместите на каждый квадрат кусочек бри и выпекайте еще минуту, пока сыр не расплавится.
● Клубнику порежьте на тонкие кружочки и украсьте выпечку, сбрызнув бальзамическим уксусом.
С любовью, ваши винотеки LADOGA Wine! Запускаем скидки до 30% на нашу подборку ко Дню святого Валентина до 26 февраля. Ознакомиться с акционной подборкой вы можете на сайте сети винотек Монополь и LADOGAWine
