LADOGA Дзынь

Делимся с вами рецептом приготовления. Приблизительным, потому что только вам решать, что вы добавите в свой напиток. Ингредиенты: Недорогое сухое красное вино. В сангрии нет смысла использовать дорогие вина, т.к. их тонкие характеристики будут скрыты за вкусом других ингредиентов. Крепкий спиртной напиток. Наилучшими вариантами являются бренди и трипл сек. Также можно добавить виски, ром, коньяк, водку или джин. Фрукты. Разнообразие добавок ограничено лишь вашим воображением, но в классический набор входят персик, яблоко и апельсин...

Ингредиенты/6 порций: 400 г свежей ежевики, 100 г + 2 ст.л сахара, 130 мл воды, 1,5 ст.л рубленного свежего розмарина + несколько веточек на гарнир, 1 бутылка просекко. Смешайте все ингредиенты, разлейте по бокалам, украсив веточкой розмарина...

Ингредиенты: стейк на 600 г, 1 ст.л сливочного масла, 1 ст.л бальзамического уксуса, 1 ч.л коричневого сахара, 2 зубчика чеснок, молотый перец, соль, 100 г несоленого сливочного масла, 100 г голубого сыра, 2 веточки свежего розмарина. ■ В маленькой миске взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, коричневый сахар и рубленный чеснок. ЗАмаринуйте стейк при комнатной температуре ~ 30-45 минут. ■ Разогрейте гриль. стейк достаньте из маринада, дайте стечь лишнему. Обильно посыпьте солью и перцем...

Представляем вашему вниманию вина, которые помогут вам полюбить белое и лучше ориентироваться в ассортименте. 1. ДУБОВОЕ ШАРДОНЕ Шардоне является самым популярным белым вином в мире и идеально подходит для начала изучения вина. Кому-то подобный стиль нравится, у кого-то вызывает неприязнь, но для полноты картины необходимо познакомиться с Шардоне, которое выдерживалось в дубе. Эти вина обладают богатым ароматом с яркими оттенками ванили и сливочного масла. Они плотные, насыщенные и, нередко, наряду с мощной кислотностью, обладают и ощутимой сладостью...

17 ноября в московском баре Hidden команда Russian Gin Show провела очередную Битву джинов: «Россия против всех». Безоговорочную победу одержала новинка от компании LADOGA — джин Barrister North-West из серии Taste of Russia. В этот раз эксперты оценивали весьма неоднозначную категорию — Pink Gin. Эта категория сложна для оценки, поскольку она достаточно размытая. Сложно сравнивать, например, малину и ревень с лепестками роз. Тем более, что многие джины этой категории содержат высокий уровень сахара...

Ингредиенты: • 1-2 курицы (общий вес — 1,5 кг, нарезать на 8 частей) • бутылка красного вина • 6 ломтиков бекона • 250 г грибов • 10 корешков зеленого лука • 2 зубчика чеснока (раздавить) • 2 морковки (очистить и нарезать) • 1/2 ст. подсолнечного масла • 2 веточки тимьяна • 1 лавровый лист • петрушка • соль, перец – по вкусу. За день до приготовления: ■ Выпотрошите и нарежьте курицу на 8+ частей. Залейте вином (1/2 бутылки красного). ■ Добавьте небольшие луковицы, очищенную и крупно нарезанную морковь, зелень (связанную ниткой)...

Эксперты Роскачества проанализировали представленность российских вин в торговых сетях во втором и третьем кварталах 2025 года и составили рейтинг активности продвижения отечественных вин. Оказалось, что винотеки LADOGA Wine лучше всех работают с российскими винами – их доля в наших винотеках достигла 38,9%. Это одна из самых высоких долей среди магазинов всех форматов. Исследование проводилось в винотеках Москвы и охватывало шесть форматов магазинов: гипермаркеты, супермаркеты, магазины «у дома», алкомаркеты, винотеки и дискаунтеры...

Продукция винодельни, основанной в 1923 году в старинном подворье XVI века одного из самых притягательных винодельческих районов Италии – Альто-Адидже, получила заслуженное признание как в самой Италии, так и во многих странах мира. Виноградники, общей площадью более 215 га, расположены на разных типах почв, на высоте от 250 до 1000 метров над уровнем моря, что обеспечивает идеальные условия выращивания международных и автохтонных сортов винограда для всех линеек GIRLAN...

Виски — это не только хороший дижестив, его можно подавать к любому блюду, главное правильно выбрать ингредиенты и добавить определенные вкусы и оттенки. Брускетта с голубым сыром, медом и орехами Ингредиенты: багет 1 шт. (300 г), голубой сыр 150 г, мед 2 ст. л., грецкие орехи 50 г, оливковое масло 1 ст. л., чёрный перец 0,25 ч. л. Приготовление: 1) Режем багет на 12 тонких ломтиков, смазываем оливковым маслом. 2) Подрумяниваем ломтики в духовке при 200 °C 6–8 минут или на сухой сковороде 2–3 минуты с каждой стороны...

13 ноября 2025 года в «Гранд Отеле Мойка 22» в Санкт-Петербурге состоялась XIII церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT NORTHWEST. Премия прошла при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга. LADOGA поддержала мероприятие с виски «Крутояр», джинами Barrister, «Царской» водкой и аперитивом Ligare Spritz. В спецноминации «Бар года», партнером которой является наша компания с брендом виски «Крутояр», победил бар Orthodox. Награду победитель получил из рук бренд-амбассадора LADOGA Владимира Коврижных...

Эксперименты и новые вкусы — это прекрасно, но иногда так хочется вернуться к забытой классике и вспомнить те коктейли, с которых все и начиналось. Виски сауэр (Whiskey sour) Один из самых известных коктейлей с виски, который сочетает яркий кислый вкус цитрусовых, сладость сиропа и крепость виски. Яичный белок в коктейль добавляется по желанию, но именно он создает структуру и мягкость напитка. Ингредиенты: • Fowler’s 5-летний — 45 мл; • Сок лимона — 25 мл; • Сахарный сироп — 20 мл; • Белок яйца —...

Ингредиенты: • Cool Skeleton Lime – 40 мл • Лайм свежий – 4 дольки • Мята свежая – 10-15 листьев • Сахарный сироп – 15 мл • Газированная Вода – 50 мл В хайбол положите мяту и лайм. Аккуратно подавите мадлером, особенно уделите внимание долькам лайма, выжмите из них как можно больше сока. Наполните бокал дробленым льдом и налейте остальные ингредиенты...