Рацион каждого из нас складывается ещё в детстве, и в дальнейшем эволюционирует: кто-то открывает для себя оливки, кто-то отказывается от покупного майонеза и так далее. Взять и резко всё изменить — очень сложно. А главное — зачем? Если ничего не болит, значит, со мной всё в порядке. Правда, статистика говорит об обратном. Подавляющее большинство людей недополучает тех или иных питательных веществ, а это — набор веса, преждевременное старение, стресс, снижение иммунитета и зелёный свет для неинфекционных заболеваний. Забавный факт: с витамином С, о котором твердят на каждом углу, у нас всё хорошо — согласно данным той же статистики. Зато с другими необходимыми нутриентами всё довольно грустно. Скажем, дефицит витамина D, по разным оценкам, испытывает до 97% россиян. И тут уж каждый решает сам — ждать тревожных звоночков или вводить в свой рацион вкусные блюда, которые восполнят нехватку питательных веществ. Тема глубокая, серией статей или даже вебинаром тут не ограничишься. Поэтому на
Как выстроить сбалансированный рацион
13 февраля 202313 фев 2023
22
1 мин