Всем большой привет! Вчера была закуска на стол, даже подумать не могла, что так ее расхватают)))раньше как - то готовила запеченные грибы с майонезом в духовке, а сейчас этот рецептик многим нравится. Очень вкусно, сочно, всегда бывает мало, поэтому готовьте больше)) Спасибо за ваши подписки и лайки!!!
РЕЦЕПТ:
Шампиньоны - 500 гр.
Отварные яйца - 2 - 3 шт.
Сыр - 50 гр.
Сметана- 2 - 3 ст.л.
Соль, перец, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны промываю, удаляю ножки, очищаю от кожицы
Ножки грибов нарезаю мелко выкладываю в чашу
Отварные яйца 3 шт. нарезаю кубиками
Перчу, добавляю сушенный чеснок, любые специи которые вам нравятся, не солю
Натираю на крупной терке сыр 50 гр. (можно меньше или больше, все по вашему вкусу)
Добавляю сметану 2 ст. л. *(майонез или 1 к 1 сметану и майонез) и перемешиваю
Беру шляпки грибов и каждую заполняю готовой смесью до верха
Выкладываю в форму и отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 20 - 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке и внешнему виду грибов))
Приятного аппетита!
Заходите на мой канал! Здесь много простых, вкусных и быстрых вариантов, одни из них ниже, переходите по ссылкам:
