Десерт «Ай лайк» (590 руб) в Кофемании
В основе – фундучный бисквит дакуаз с начинкой из малинового кули и шёлкового ванильно-мандаринового мусса с добавлением ликёра из бузины. Украшает пирожное сердце из ванильного крема на шоколадно-малиновой подложке.
Десерт Pop-It (1200 руб) в «Кафе Пушкинъ»
Белый шоколад с фисташково-миндальной хрустиной
«Красное сердце» (540 руб) в «Печорин»
Ганаш из белого шоколада со вкусом дор блю, клюквенный конфи с малиной, бисквит из рисовой и миндальной муки с бер-нуазетт и слой из грецких орехов.
Торт (от 4190 руб) в Kalabasa
Торт-признание с алым сердечком в центре.
«Мишка с сердцем» (1500 руб) в Lila Pastry
Десерт с двумя видами шоколада (темный и карамельный), покрытый красной зеркальной глазурью и украшенный ореховым драже из фундука и миндаля.
«Влюбленный мишка» (699 руб) в Redbox
Внутри креме чизкейк, клубничный конфи и безглютеновый миндально-шоколадный бисквит (только 14 февраля)
Сладкая коллекция (700 и 1180 руб) в «Эклерной Клер»
Пара мишек (кекс мадлен, ганаш из малины и маракуйи) и эклеры (4 шт) с красными ягодами и шоколадными сердцами (малиновый заварной крем, малиновый ганаш, брусничный заварной крем).
Тематическая коллекция в «Любовь и сладости»
- Торт «Пушистый» с начинкой «Медовик» или «Красный бархат» (6150 руб)
- Торты в виде сердца в кремовыми розетками и вишнями (4750 руб)
- Наборы эклеров с фотопечатью (1850 руб за 4 шт)
- Торты и пирожные в форме сердца с начинкой из крем-чиза и клубничного желе, покрытые велюром или глазурью (1250 руб за 4 шт)
