Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Сегодня я хочу с вами поделиться потрясающей идеей вкусного обеда или ужина.
Готовить будем овощи с мясом, что может быть вкуснее!
Готовится мясо с овощами быстро и просто, едва ли уйдет на приготовление больше часа времени.
На вкус получается такое блюдо просто замечательное, легкое и вкусное.
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Свинина 400 гр
- Цветная капуста 500 гр
- Болгарский перец половинка
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Зелень (кинза и укроп)
- Соль и специи
- Растительное масло
Способ приготовления
✅Для этого рецепта я использую мясо свинина, но подойдет абсолютно любое мясо.
✅Мясо нарезаем тоненькими брусочками, а затем обжариваем в разогретом казане с небольшим количеством растительного масла.
Если же казан хороший, то можно обжаривать мясо и без масла.
✅Мясо в казане жарим до готовности, добавляем соль и специи, а затем вынимаем.
✅Цветную капусту разбираем на соцветия.
✅Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения добавляем соль и отправляем капусту, варим 5-7 минут и вынимаем из воды.
✅Морковь натираем на терке, лук нарезаем перьями, а болгарский перец соломкой.
✅Обжариваем овощи в казане, где жарилось мясо на небольшом количестве растительного масла 3-4 минуты.
✅Как овощи пожарятся отправляем в казан подготовленную цветную капусту и мясо, тушим около 10 минут периодически помешивая.
✅Измельчаем зелень, по желанию чеснок и отправляем в самом конце приготовления, закрываем крышкой даем настояться около 10 минут и подаем на стол.
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях, а какие ваши любимые закуски ?👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.💓
